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国内外饮料灌装生产线发展现状
2022-10-26 14:14:23 浏览量:300
近年来,饮料工业发展迅猛,碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、含乳饮料、瓶装饮用水、茶饮料
等品种不断丰富,产量上的“飘红”使得对设备市场的需求也呈“牛市”。
国外灌装与封口设备向高速发展世界灌装机向高速、多用、高精度方向发展,目前部分灌装生产线
已可以在玻璃瓶与塑料容器(聚酯瓶)、碳酸饮料与非碳酸饮料、热灌装与冷灌装等不同要求和环
境下作用。目前碳酸饮料灌装机灌装速度最高已达2000罐/分,德国H&K公司灌装机的灌装阀多
达165头,SEN公司 144头,Krones公司178头,灌装机直径大至5米,灌装精度±0.5ml以下。
非碳酸饮料灌装机灌装阀50~100头,灌装速度最高达1500罐/分,灌装机料槽转速20~25转/
分,速度提高1倍。可以进行茶饮料、咖啡饮料、豆乳和果汁饮料等多种饮料的热灌装,国外热灌
装饮料封口后不再进行二次杀菌。
碳酸饮料常温灌装已酝酿20多年,常温碳酸化可以降低饮料成本,有利环保。非碳酸饮料充氮系统
采用加压方式或液氮滴入方式向铝罐或PET瓶内灌注液氮惰性气体,可以保护内容物,减少营养素
的损失。
目前PET瓶装茶饮料通常采用热灌装方法,为了降低灌装温度,提高茶饮料风味,确保产品卫生安
全,已开发PET树脂成型使用130℃蒸汽杀菌和特殊灌装头灌装的简便式无菌包装机,同时正在开发
冰咖啡等低酸性饮料两片薄壁罐的无菌包装技术,以实现薄壁罐的无菌包装。
国内灌装生产线全方位发展我国饮料灌装设备基本是在引进设备和技术的基础上发展起来的,八十
年代,引进各种饮料灌装生产线300多条,包括啤酒灌装线达500多条。引进灌装生产线主要分为
以下几类:
玻璃瓶饮料灌装线80年代引进116条玻璃瓶饮料灌装线,主要用于碳酸饮料,其中80多条是以记账
贸易方式从东欧国家引进的,包括罗马尼亚35条、西德30条、波兰、捷克8条。以外汇方式引进的
灌装线包括西德23条、日本3条、美国6条、意大利1条。生产线主要设备有卸箱机、洗瓶机、灌装
机、压盖机、贴标机、喷码机、气水混合机、装箱机等。在线检测设备有真空检测仪、液面检测仪
、灌装能力150、200、300~400瓶/分。设备主要生产厂家有德国 SEN、H&K、O+H、日本三
菱重工、意大利希莫拉兹(Simonazzi)、美国迈耶等。
易拉罐饮料灌装线“八五”期间,我国引进易拉罐饮料灌装线15条,同时引进易拉罐啤酒灌装线14
条。主要是德国SEN、美国迈耶公司的设备,包括卸罐机、洗罐机、灌装机、封罐机、温罐机、码垛
机,其他还有混合机、喷码机、薄膜收缩机、液位检测仪等。灌装能力为150、300、400、500罐/
分,最高575罐/分。
软包装饮料灌装线我国先后从瑞典、美国、德国、法国等国家引进软包装饮料灌装线,主要有:瑞
典利乐包无菌包装机“八五”期间引进40多条,现全国有 160多条,而利乐公司在我国北京、广东
佛山、江苏昆山设有复合纸板制造线。现有各种容量的利乐纸盒,AB型最高灌装能力7500盒/时
。美国屋顶形纸盒无菌包装机,灌装能力4500盒/时;法国百利包,灌装能力80袋/分;立袋饮
料灌装机,德国BOSCH、日本东洋、日本印刷等制造;德国zupack纸盒成形-灌装-封口饮料热灌
装线;德国PKL,采用预成形纸盒,包括开盒、灌装、封口。灌装能力6300盒/时。以上前三种为
无菌灌装,后三种采用热灌装,灌装封口后用喷淋冷水冷却,德国zupack卧式复合纸盒成形热灌装
机已由合肥通用机械所和南京第二商业机械厂研制成功,并批量生产。碳酸饮料灌装线经过引进和
消化吸收,我国饮料装备水平已有很大提高,特别是150瓶(罐)/分以上生产能力的灌装生产线
基本可以成套供应。
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